Для подзимних посевов не обязательно выделять большой участок земли. Если продукция не на продажу, а для своего стола, грядка общей площадью в 5-6 кв. м. полноценно обеспечит семью из 4-5 человек и витаминной зеленью, и ранними корнеплодами.

Место для подзимних культур лучше выбрать доступное, солнечное, без склона. Так как время сеять придёт позднее (при установлении небольших морозцев в последней декаде октября, а на юге — ноября), то землю лучше подготовить заранее. Еще в августе следует внести удобрения, перекопать почву, разравнять, а перед морозами (пока верхний слой еще не замерз) — проделать бороздки.

Существует правило и для норм высева. Так как неизбежен риск выпада (утраты) части семян, норму нужно увеличить на 25-50%. Сеять семенной материал необходимо сухим: после посева ни в коем случае не поливать.

Некоторые огородники практикуют не подзимний, а зимний посев. Такое тоже возможно, в январе, феврале. Оправдывает себя этот метод там, где неустойчивые осенние температуры могут спровоцировать раннее прорастание семян. Однако в таком случае необходимо иметь запас земли, чтобы присыпать промерзшие бороздки.

После посева, в целях лучшей сцепляемости поверхности семян с почвой, землю над бороздками рекомендуется уплотнить. А для утепления — замульчировать. Зимой нужно постараться набросать на гряды снега. Рано по весне накрыть их пленкой, натянутой на дуги — это позволит земле раньше прогреться, несколько ускорит прорастание и рост посеянных культур, защитит всходы в случае возвратных заморозков.

Фото: Pixabay

Семена укропа всходят уже при +3 °С, поэтому их высевать можно только при установившемся похолодании. Днем это может быть 0…+2 °С, ночью -2…-3 °С.

Глубина заделки семян 2,5-3 см. Расстояние между рядами 20 см. Норма высева на квадратный метр — 3-5 г. Можно применить и веерное сеяние по поверхности, перемешав семена с песком, и обязательно сверху замульчировав. Посеянный под зиму укроп будет готов к столу в середине мая.

Фото: Pixabay

Листовая петрушка всходит уже при +2 °С тепла. Ее всходы свободно переносят температуру до -9 °С. Но семена прорастают недружно, поэтому подзимний посев для нее более выгоден, особенно в южных регионах. Он позволяет петрушке выиграть время и начать более дружную вегетацию.

Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами — 20-25 см. Норма высева на квадратный метр — 0,6-1,5 г. Подзимние посевы листовой петрушки позволяют собрать первые листочки в конце мая.

Фото: Pixabay

Хороша для посевов поздней осенью и кинза. Ее всходы не боятся возвратных весенних заморозков и свободно переживают похолодания до -8…-10 °С.

Фото: Pixabay

Выигрышно высевать под зиму салат — ранний урожай получается независимо от того дождливой удалась весна или сухой. Семена этой культуры хорошо переносят низкие температуры, поэтому посев проводят при устойчивом похолодании, когда показатели термометра опускаются до отметки -2…+2 °С.

Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядками — 30-40 см. Норма высева на квадратный метр — 0,6-0,7 г. Высеянный с осени салат готов к столу уже на майские праздники.

Фото: Pixabay

Кресс-салат всходит буквально за пару дней и сразу начинает быстро расти. Поэтому с подзимним посевом данной культуры спешить нельзя — нужно дождаться морозов.

Глубина заделки семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами — 10-15 см, при строчном посеве практикуют расстояние — 20 см между строчками, 50 см между лентами. Норма высева на квадратный метр — 3 г.

Фото: Pixabay

Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между рядами — 25-30 см. Норма высева на квадратный метр — 2-2,5 г.

Фото: Pixabay

Подзимний посев шпината имеет два срока. Первый — в последних числах сентября. Растения успевают сформировать розетку небольших листочков, которые и будут зимовать под снежным укрытием. С приходом весеннего тепла они сразу тронутся в рост и уже через полторы недели с грядки можно будет срывать первые витаминные листочки.

Второй срок — в ноябре-декабре (в зависимости от климатической зоны), при наступлении устойчивых заморозков. В таком случае семена проклюнутся уже в весенние сроки, что тоже неплохо, так как культура даст ранний урожай.

Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями — 7-10 см. Между рядами — 15-20 см. Норма высева на квадратный метр — 4 г.

Фото: Pixabay

Для посева моркови земле нужно осесть, следовательно, грядку необходимо готовить заранее. Сроки посева наступают при показателях термометра в районе +2…+4 °С. Глубина заделки семян 3-4 см. Расстояние между рядами — 15-20 см. Норма высева на квадратный метр — 1 г.

Выборочная уборка корнеплодов начнется с начала июня, но нужно помнить: высеянная с осени морковь хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше заранее продумать необходимый объем продукции.

Фото: Pixabay

С посевом свеклы спешить нельзя, ее семена способны прорасти уже при +5 °С, поэтому сроки подзимнего посева необходимо сместить на период устойчивого похолодания, — 2…- 4 °С. Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями — 5-10 см. Между рядами — 20-30 см. Норма высева на квадратный метр примерно 4 г.

Первый сбор корнеплодов от подзимних посевов свеклы можно будет провести уже в конце мая–начале июня. Но такая свекла хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше, как и в случае с морковью, заранее продумать необходимый объем продукции.

Фото: Pixabay

Репу высевают до начала устойчивых заморозков, примерно за две недели. Весной подзимний посев позволяет ей сформироваться раньше, чем начнет свою атаку крестоцветная блошка.

Посеянная под зиму репа позволит начать сбор урожая уже в конце мая–начале июня.

Фото: Pixabay

Чаще подзимний посев сельдерея применяют к листовым сортам, причем подходит любой из них. Но есть и корневые сорта, пригодные для посева с осени.

Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высев производят загущено. Норма высева семян на квадратный метр — 0,1-0,2 г.

Фото: Pixabay

Выращивание хрена из семян — редкость. В основном эта культура размножается вегетативно. Но, если семенами, то подзимний посев — отличный выбор!

Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями — 30-35 см. Между рядами — 50-70 см.

Фото: Pixabay

С посевами лука-порея не спешат. Его всходы боятся морозов, поэтому семена высевают не раньше, когда термометр начнет показывать ниже 0 °С. Применяют метод, в основном, на юге.

Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между растениями — 8-12 см. Между рядами — 30-35 см. Норма высева — 2 г.

Фото: Pixabay

Озимый чеснок высаживают двумя методами. Метод углубленной посадки применяется, в основном, в зонах с холодным климатом. Выполняется в середине августа и подразумевает заглубление зубчиков на 10-15 см. Обычным методом (традиционным) садят за две недели до устойчивого похолодания, при этом подразумевается заделка зубчиков на 3-5 см. Его сроки — последняя неделя сентября, если это средняя полоса, начало ноября — на юге.

Расстояние между зубчиками 10-15 см. Расстояние между рядами — 20-25 см.

Фото: Pixabay

Семена редиса хорошо прорастают и при достаточно низких температурах, по этой причине спешить с их высевом нельзя, оттянув момент посадки на конец ноября.

Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями — 4-6 см. Между рядками — 10-15 см. Норма высева на квадратный метр — от 5-6 до 10 г. Сорта: “Маяк”, “Стойкий”, “Кармен”, “Спартак”, “Юбилейный”, “Розово-красный с белым кончиком”, “Жара”, “Заря”, “Гусар”, “Тепличный”, “Ранний хрустик” и др. Посеянный подзимним посевом редис готов к столу уже в начале мая.

Фото: Pixabay

Пастернак — культура предпочтительная к подзимнему посеву из-за небольших сроков годности семян и довольно плохой всхожести. Подзимние посевы позволяют стратифицировать его семенной материал и повышают всхожесть.

Глубина заделки семян 2 см. Расстояние в ряду — 5 см. Между рядами — 30-35 см. Норма высева на квадратный метр — 1,5-2 г.

Фото: Pixabay

Фенхель, посеянный под зиму, дает дружные весенние всходы. Однако культура эта теплолюбивая, потому с осени чаще высевают ее на юге.

Глубина заделки семян 2 см. Посев загущенный. Между рядами — 60-70 см. При двухстрочном посеве между строчками оставляют 20-25 см. Норма высева на квадратный метр — 0,8-1 г.

Фото: Pixabay

Губина заделки 1-1,5 см. Расстояние между рядами — 15-20 см. Норма высева на квадратный метр — 1,5 г.

Фото: Pixabay

Подзимняя посадка картофеля не является традиционной, однако имеет место, так как на глубине 10-15 см клубни отлично переносят понижение температуры даже до -10 °С. При данной методике клубни отбирают массой 100-150 г. Высаживают их без яровизации. Время посадки — первые ночные заморозки, когда в дневное время земля еще оттаивает.

Способ посадки — сдвоенные грядки, чтобы весной установить над рядами дуги. Ширина грядок — 70 см, расстояние между грядками — 80 см, между рядками в грядке — 45 см, между клубнями 25-30 см. Глубина заделки клубней — 15-20 см. Посадка в шахматном порядке.

Фото: Pixabay

Поделиться
Комментарии