ВИДЕО | Зачем на ручке сковороды и сотейника отверстие: мало кто использует его по назначению

Без сковороды и сотейника на кухне не обойтись. Эти предметы настолько привычны в обиходе, что многие и не задумываются, для чего на самом деле необходимо отверстие на ручке этой посуды, пишет Telegraf.

На самом деле такая конструкция не случайна, как и петелька на ручке шампура, а сама выемка выполняет важные функции, облегчающие повседневную работу на кухне.

Одна из наиболее очевидных функций отверстия в рукоятке сковороды или ковшика — возможность повесить их на крючок. Благодаря этому экономится место на кухне, а сама посуда не соприкасается с другими предметами и не подвергается случайным царапинам. Благодаря постоянному доступу свежего воздуха она не ржавеет и служит намного дольше.

Но это не единственная функция петли.

Во время приготовления пищи возникает вопрос — где расположить ложку, которой перемешиваются продукты. Обычно приходится класть ее на край раковины, или ставить на рабочую поверхность специальную подставку, чтобы соус, жир и остатки продуктов не капали с ложки на столешницу.

Как раз отверстие в ручке и решает эту проблему. В выемке можно разместить ложку, которой перемешиваются продукты во время приготовления. Наглядно это показано на видео из TikTok.